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    使用熒光檢測儀的意義及作用

    更新時間:2021-04-19      點擊次數:2632
      熒光檢測儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數。從方法上比較標準培養法大大節省了時間、人力和物力,在準確性和相關性上可以達到標準培養法的90%以上,尤其在食品現場檢測和處理緊急突發事件中起到不可替代的作用。
     
      熒光檢測儀檢測的意義:
     
      HACCP衛生與清洗完善清潔程序
     
      熒光檢測儀的檢測作用:
     
      檢測的是物體表面的總菌數,可以立即告知物體表面的潔凈度狀況,可以作為即時預警,彌補傳統方法的不足,但又與傳統培養法相互補充。根據ATP熒光檢測儀檢測數據趨勢掌控清洗衛生狀況,檢測的可重復性是衡量其性能的較重要指標。
     
      熒光檢測儀檢測技術的應用:
     
      食品與飲料加工:用于檢驗生產衛生安全體系,確保符合HACCP的規定,輔助監督人員的工作并快速確定食品加工設備的潔凈度。
     
      工業和制造:快速簡便的確認產品表面污染和清潔效果醫療:方便CSSD(消毒供應中心,central sterile supply department)以及其他衛生工作人員在短時間內客觀地證實表面清潔的有效性。
     
      食品服務:可以在一分鐘內快速準確檢測出由生物膜及細菌殘留所造成的污染,實時監測結果可以快速識別問題區域,保證及時發現食品安全問題,保證質量檢測作用。
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